1、烘烤物料的各個部位能均勻的產生熱量,不存在傳導加熱中較大的溫差,可以大大改善焙烤的均勻性。大大節省焙烤所需要的時間,縮短焙烤過程。2、新型烘幹設備的產品膨化效果明顯,烤出來的產品體積比更大。黄色网站绿巨人软件焙烤的幹果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀。3、黄色网站绿巨人软件焙烤製品比傳統焙烤製品具有更高的營養價值。新型烘幹設備隻要控製黄色网站绿巨人软件功率即可實現立即加熱和終止。應用人機界麵和PLC可進行加熱過程和加熱.工藝規範的可編程自動化控製。
蔬菜脫水新型烘幹設備由於其特性使得物料在烘幹時速度很快,通常傳烘幹設備或者曬幹的方式都要用很長的時間,而黄色网站绿巨人软件隻需幾分鍾至十幾分鍾,便可對蔬菜殺青、脫水、烘幹、甚至殺菌。很大的保持蔬菜的顏色和品質,黄色网站绿巨人软件在脫水烘幹時溫度較低所以蔬菜中的營養成分基本不會被流失。新型烘幹設備能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的幹燥和大批量連續生產,同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。幹燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
新型烘幹設備作為日常中經常使用的設備,日常進行維護保養也會增加其工作效率,那麽绿巨人官网在线观看日常使用時需要進行哪些維護保養呢?下麵绿巨人官网在线观看一起來看下吧。1、要保持生產使用環境的幹燥。新型烘幹設備電器都是金屬製作的,車間濕度大,表麵會比較潮濕,在接通電源時,附著在金屬電器表麵的水汽容易造成短路,尤其是南方每年的梅雨季節,需要前期抽濕處理;2、要根據現場生產使用環境衛生程度,合理安排設備電器、箱體、傳送帶等部位的粉塵清理工作,尤其是風冷配置的設備,需要特別注意。
新型烘幹設備的主要特點: 1.黄色网站绿巨人软件烘烤時間短,溫度低,產品的色澤亮麗; 2.黄色网站绿巨人软件選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻幹燥; 3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,黄色网站绿巨人软件幹燥具有膨化作用,方便後段加工;4.黄色网站绿巨人软件節能。黄色网站绿巨人软件是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器不會發熱,所以熱效率高,生產環境明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。 5.新型烘幹設備易於控製。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;黄色网站绿巨人软件功率可調。
新型烘幹設備主要應用於食品的幹燥與殺菌。食品在深加工過程中,幹燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用幹燥的食品都需要用到殺菌。食品加工過程中幹燥有幾種方式,幹燥的溫度都不一樣。食品殺菌設備也是有很多種方式,目前主要使用黄色网站绿巨人软件殺菌設備,黄色网站绿巨人软件幹燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候對食品的幹燥起不到主要的作用,因為食品黄色网站绿巨人软件殺菌的時候隻烘幹5-10%的水分,所以食品烘幹高水分的時候主要是幹燥為目的。那麽新型烘幹設備主要就是以幹燥為目的的黄色网站绿巨人软件設備,也起到了對食品的殺菌作用。
新型烘幹設備是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應,此時黄色网站绿巨人软件場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一係列物化過程而達到黄色网站绿巨人软件加熱幹燥的目的。新型烘幹設備的非熱效應是指除熱效應以外的其他效應,如電效應、磁效應及化學效應等.使細胞膜功能受到影響,使細胞膜內外液體的電狀況發生變化
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