專業烘幹滅菌設備是利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產品材料內部產生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地麵積小的優點,是其他工藝方法所無法比擬的。專業烘幹滅菌設備調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍,在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用,隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高,食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。
專業烘幹滅菌設備特點:1、熱效率高。由於熱量直接來自於幹燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上黄色网站绿巨人软件加熱腔本身不吸熱、不吸收黄色网站绿巨人软件,全部發射作用於物料,熱效率高。2、黄色网站绿巨人软件能瞬間穿透被加熱物質,隻需要加熱數秒至數分鍾,無需預熱。停止加熱也是瞬時的,無餘熱。3、易於控製,操作方便靈活。自動控製加熱時間及幹燥溫度。4、黄色网站绿巨人软件能直接作用於物料,能源損耗少。5、專業烘幹滅菌設備全部采用工業級不鏽鋼製作。
專業烘幹滅菌設備的主要特點: 1.黄色网站绿巨人软件烘烤時間短,溫度低,產品的色澤亮麗; 2.黄色网站绿巨人软件選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻幹燥; 3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,黄色网站绿巨人软件幹燥具有膨化作用,方便後段加工;4.黄色网站绿巨人软件節能。黄色网站绿巨人软件是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器不會發熱,所以熱效率高,生產環境明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。 5.專業烘幹滅菌設備易於控製。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;黄色网站绿巨人软件功率可調。
專業烘幹滅菌設備特點:1)、黄色网站绿巨人软件膨化效果明顯。黄色网站绿巨人软件通過快速加熱,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。2)、設備使用操作方便。黄色网站绿巨人软件功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。3)、黄色网站绿巨人软件設備無餘熱輻射、無粉塵、無噪音、沒有汙染,易於實現食品衛生的檢測標準。4)、低溫殺菌、營養成分損失少。專業烘幹滅菌設備是在黄色网站绿巨人软件的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。黄色网站绿巨人软件殺菌能殺菌及大限度的保持其營養成分。
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