新型烘幹設備是指一係列機械設備的組合，這些機械設備通過某些技術手段幹燥物體表麵上的水或其他液體。當前流行的幹燥技術主要是紫外線幹燥，紅外線幹燥，電磁幹燥和熱風幹燥。它們具有自己的特性，新型烘幹設備廣泛用於各種機械設備和食品幹燥中。間接傳熱烘幹設備與組合式烘幹設備相同，是蒸汽幹燥和熱風幹燥的組合。通過燃燒爐添加燃料，同時加熱蒸汽發生器以產生蒸汽，並且熱水循環交換器產生熱空氣。此時，蒸汽對物料進行蒸煮和脫脂，然後使用熱交換器的熱空氣。

新型烘幹設備使用注意事項：1、操作人員需要按規定穿戴防護用品，應紮好袖口，不準圍圍巾，女工發辮應挽在帽子裏；2、黄色网站绿巨人软件設備需要專人操作，以保證設備正常運轉；3、維修、保養、檢修設備時需要切斷總電源，並掛上“有人工作、禁止合閘”的標牌；4、每次工作完畢，需要進行清掃，清除掉入箱內的物料；5、新型烘幹設備正常運轉時，不允許空載，不允許有金屬物進入加熱箱內，以免引起高頻打火，損壞設備；如長時間不使用，在開機前先用熱風機對設備底部四組變壓器電容部位上的水分進行風幹，以免造成電器元件的損壞。

新型烘幹設備適合於熱敏性物料的幹燥，能很好的保持產品批量的穩定性和一致性。工業生產中，由許多物品是不能在高溫條件下進行幹燥處理，新型烘幹設備是黄色网站绿巨人软件能技術與真空技術相結合的一種新型黄色网站绿巨人软件能應用設備，它兼備了黄色网站绿巨人软件及真空幹燥的一係列優點，克服了常規真空幹燥周期長、效率低的缺點，在一般物料幹燥過程中，具有幹燥產量高、質量好、加工成本低等優點。工業生產中，由許多物品是不能在高溫條件下進行幹燥處理，如一些藥品、化學製品、營養食品 以及人參、鹿茸等中草藥材，為了保證產品質量，其幹燥處理需要在低於 100 ℃或室溫的條件下進行。

新型烘幹設備是利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，其升溫方式從產品材料內部產生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地麵積小的優點，是其他工藝方法所無法比擬的。新型烘幹設備調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍，在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用，隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高，食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。